طريقة تحضير كفتة البيض

**محمد نور العسلي** · الخميس مارس 28, 2013 5:40 am

طريقة تحضير كفتة البيض

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة تحضير كفتة البيض صلطات مقبلات شامية, حلبية, سورية،صور

كفتة البيض

مقادير الوصفة

ربع كغ لحم مفروم, بيضتان, بصلة صغيرة, دقيق. سمن للقلي, ملح, بهار

طريقة التحضير

نخلط اللحم المفروم مع الملح والبهار ونضيف البيض ونخلط الجميع. نضيف الدقيق مع التحريك ثم البصلة بعد فرمها ناعماً. نمزج الخليط جيداً حتى يتماسك, ونعمل أقراصاً مستديرة رقيقة ونغمسها بالدقيق أو الكعك المطحون, ونحمرها بالسمن. تقدم مع السلطة.

تفضل هنا لتشاهد المزيد من المواضيع عن : اكلات و وصفات و حلويات من المطبخ الشامي

الموضوع الأصلي : طريقة تحضير كفتة البيض // المصدر : منتديات همس القلوب // الكاتب: محمد نور العسلي

فهد · الثلاثاء يوليو 16, 2013 1:07 am

طريقة تحضير كفتة البيض

بسم الله الرحمن الرحيم

دعني أنحي قلمي قليلا
أقف أحتراما لك
ولقلمك
وأشد على يديك لهذا الابداع
الذي هز أركان المكان
لله درك
فقد كانت حروفك كالاعصار
في وجه الازرق
..
..
..

ابداعك فرض كلماته على الصفحات السحرية
لاحرمنا الله هذه الكلمات

الموضوع الأصلي : طريقة تحضير كفتة البيض // المصدر : منتديات همس القلوب // الكاتب: فهد