:: TRAIDNT FORUM :: - Powered by vBulletin



منتديات همس القلوب


 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

منتديات همس القلوب :: منتديات نسـائية ( مطبخ - ديكور ) :: مطبـخ حواء

شاطر
الخميس مارس 28, 2013 5:43 pm
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المدير
الرتبه:
المدير
الصورة الرمزية


البيانات
عدد المساهمات : 997
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 14/02/2013
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hms-alqlop.ahlamontada.com


مُساهمةموضوع: طريقة تحضير مسقعة البندورة



طريقة تحضير مسقعة البندورة


بسم الله الرحمن الرحيم مسقعة البندورة


مسقعة البندورة اكلة شامية, حلبية,
مقادير الوصفة



3 كيلو بندورة ملعقة كبيرة سمنة أو ملعقتان زيت زيتون ثلث كيلو لحمة حبة كبيرة بصل نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل ملح

طريقة التحضير

نقشر البندورة ونتخلص من بذورها وعصيرها ثم تفرم ناعماً، يفرم البصل ناعماً. نذوب السمنة أو الزيت في قدر على نار متوسطة ونضيف البصل ونقلبه حتى يصبح شفافاً ويطرى. نضيف اللحمة ونقلبها على نار قوية مع البهارات حتى تنضج وتمتص مرقها. نضيف البندورة على اللحمة وتهدى النار ونترك المسقعة حتى تجف كل مائها مع التقليب من وقت لآخر. تقدم المسقعة ساخنة مع الخبز العربي والفليفلة الخضراء الحارة والفجل والرز الأبيض.
تفضل هنا لتشاهد المزيد من المواضيع عن : اكلات و وصفات و حلويات من المطبخ الشامي








توقيع : محمد نور العسلي





الثلاثاء يوليو 16, 2013 1:32 am
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
الصورة الرمزية


البيانات
عدد المساهمات : 312
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 23/02/2013
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو


مُساهمةموضوع: _da3m_21



طريقة تحضير مسقعة البندورة


بسم الله الرحمن الرحيم

كلمات اجبرتني علي مشاركتكـ لاحساسي بصدقها وايمانا مني بقلم يختار اجود المفردات
ماذا أقول لكـ يا سيد الحرف ومنبع المعاني
وبحور الكلام ..
كيف وأنا دائما أقف أمامكـ .. صامت..
من جمال ما أراه
ومن حسن أبداعكـ وصياغتكـ المتقنة ...
فأنا لست ألا نقطة من بحور أبداعاتـكـ
وبوووح قلمكـ نثر ما قد يجول في الأنفس دون استشعااار
هزززز الوجدان وتزلزلت البقايا الراكده منذ العصور ؟؟؟؟
لكـ مني كل التقدير على جمالية طرحكـ







الموضوع الأصلي : طريقة تحضير مسقعة البندورة // المصدر : منتديات همس القلوب // الكاتب: فهد


توقيع : فهد







الإشارات المرجعية
التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك
الــرد الســـريـع
..


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


يحتوي على مشاركات جديدة  منتدى يحتوي على مشاركات جديدة
لا يحتوي على مشاركات جديدة  منتدى لا يحتوي على مشاركات جديدة
منتدى مغلق  منتدى مغلق عن المشاركات