 الخميس مارس 28, 2013 4:50 am | المشاركة رقم: |
| المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | المدير | الرتبه: | | | الصورة الرمزية |
| | البيانات | | عدد المساهمات : | 997 | | السٌّمعَة : | 1 | | تاريخ التسجيل : | 14/02/2013 |
|
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: محشي البصل اكلة شامية, حلبية, سورية
 محشي البصل اكلة شامية, حلبية, سورية بسم الله الرحمن الرحيم محشي البصل
مقادير الوصفة
بصلة كبيرة أرز بصل مقطع صغير صلصة بندورة بهارات( فلفل اسود، كمون، ملح) مكعبين مرقة دجاج ملعقة سمنة
طريقة التحضير
نقطع البصل قطع طولانية من جهة واحدة. بعد ذلك نفككه ليصبح على شكل دوائر مفتوحة من جهة واحدة. يوضع في قدر مع ماء وماجي ويسلق ليستوي نصف استواء. نحضرالحشوة بوضع ملعقة سمنة مع البصل المقطع في وعاء على النار ويوضع عليها القليل من صلصة البندورة وبعد ذلك نضع الأرز والبهارات والملح والماجي حتى يستوي ثلاث أرباع استواء. بعد ذلك نحشي البصل دوائر ونرصه في القدر ونضع عليه القليل من الماء ويبقى على النار مدة ربع ساعة .
|
| |  |
الإثنين يوليو 15, 2013 10:26 pm | المشاركة رقم: |
| المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية |
| | البيانات | | عدد المساهمات : | 312 | | السٌّمعَة : | 0 | | تاريخ التسجيل : | 23/02/2013 |
|
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: _da3m_2
محشي البصل اكلة شامية, حلبية, سورية بسم الله الرحمن الرحيم  تسلم الانامل الرقيقة والذوق الرفيعالابداع والتميز من منارة هذا المنتدىدائما اجد في مشاركاتك فائدهودائما ارى في مواضيعك نظره ثاقبههنيئا ليس لكبل لنا بك
|
| | |
